Um Brinde à Saúde Cerebral: Como o Café Expresso Pode Ser um Aliado na Prevenção do Alzheimer!

O Alzheimer é uma doença neurodegenerativa progressiva e fatal, caracterizada pela deposição de duas proteínas no cérebro: tau e beta-amilóide. Esta doença pode levar à perda progressiva de memória e à deterioração das habilidades cognitivas.

Por isso, os cuidados com a saúde mental devem ser sempre a prioridade. Recentemente, a pesquisa tem se centrado na prevenção do Alzheimer, em vez de seu tratamento, e a cafeína contida no café expresso tem sido apontada como uma possível aliada na prevenção da doença.

Neste artigo, discutiremos como o café expresso pode ser um aliado na prevenção do Alzheimer.

Compostos do café expresso

O café expresso é composto por vários compostos, incluindo cafeína, teobromina, genisteína, entre outros. A cafeína é o principal alcaloide encontrado no café expresso, e é conhecida por seu efeito estimulante e estimular a perda de peso.

A teobromina é outro alcalóide presente no café expresso, que é um composto também encontrado no chocolate.

Por fim, a genisteína é um flavonóide encontrado no café expresso e é conhecida por seus efeitos antienvelhecimento, antioxidantes e anti-inflamatórios. Estes compostos foram selecionados para realizar os testes realizados in vitro.

Testes in vitro

Os pesquisadores realizaram testes in vitro com doses de expresso feitas com grãos comprados, escolhendo as moléculas da cafeína e da trigoneline, um flavonóide chamado genisteína e o teobromina, um composto também encontrado no chocolate. O objetivo era identificar se esses compostos poderiam agir como “sementes” para a agregação da proteína tau.

Os resultados dos testes mostraram que as moléculas escolhidas não agiram como “sementes” para a agregação. Além disso, testes adicionais exibiram que a cafeína e o extrato de expresso podem se ligar à proteína tau.

Resultados

Os resultados obtidos indicaram que os compostos selecionados não agiram como “sementes” para a agregação da proteína tau. Contudo, testes adicionais mostraram que a cafeína e o extrato de espresso poderiam se ligar à proteína tau.

Essa descoberta trouxe novos horizontes para a indagação científica, pois a cafeína e os extratos de espresso não só gradualmente inibiram a formação das fibrilas, como também impediam a agregação das proteínas tau e beta-amilóide.

Os resultados são bastante promissores, pois essas moléculas especiais presentes no café expresso são suficientemente pequenas para atravessarem a barreira hematoencefálica, o que significa que eles podem ter acesso direto ao nosso cérebro.

Além disso, os resultados mostraram que a cafeína, o trigonelina, o genisteína, e a teobromina presentes no café expresso podem ter efeitos neuroprotetores como resultado dos seus efeitos na inibição da agregação da proteína tau.

Estes resultados fornecem outras pistas para a investigação, pois a cafeína e o extrato de café expresso parecem ser capazes de inibir a agregação de proteínas tau in vitro.

Também foi mostrado que a cafeína e a teobromina, outros compostos presentes no café expresso, podem ser capazes de proteger contra a formação de fibrilas tau, bem como de proteger as células de neuronios, melhorando assim a memória.

Além disso, a cafeína e o extrato de espresso também podem ajudar a prevenir doenças metabólicas, como a diabetes, bem como a redução do estresse oxidativo, que pode ser um fator de risco para o desenvolvimento de Alzheimer.

Barreira Hematoencefálica

A barreira hematoencefálica é um mecanismo de defesa formado por células endoteliais que protegem o sistema nervoso central. Esse mecanismo impede a passagem de substâncias químicas, moléculas e partículas de tamanho grande que podem ser prejudiciais ao cérebro.

No entanto, os pesquisadores descobriram que o café expresso possui moléculas que conseguem atravessar a barreira hematoencefálica. Este processo é conhecido como permeação transfronteiriça e foi observado em estudos anteriores com a cafeína, teobromina, genisteína e outras substâncias.

O fato de que os compostos do café expresso podem penetrar na barreira hematoencefálica é uma grande descoberta e abre novas possibilidades para a pesquisa sobre prevenção do Alzheimer. Isso porque os compostos podem influenciar a saúde cerebral e agir diretamente no cérebro.

Além disso, os pesquisadores também descobriram que o efeito da permeação transfronteiriça das moléculas do café expresso não é limitado ao tau. Estudos adicionais mostraram que os compostos também são capazes de se ligar a outras proteínas relacionadas com o Alzheimer, como a beta-amilóide.

Esses compostos também parecem ter um efeito anti-inflamatório, que pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de doenças neurodegenerativas. Em um experimento, os pesquisadores descobriram que a cafeína presente no café expresso foi capaz de reduzir a expressão gênica de genes relacionados à inflamação.

Além disso, a teobromina também parece ter efeitos benéficos, pois os pesquisadores descobriram que pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer. Em estudos com ratos, a teobromina foi capaz de reduzir a deposição de beta-amilóide no cérebro e diminuir o estresse oxidativo.

Em suma, a barreira hematoencefálica não impede a passagem de moléculas benéficas do café expresso. Estes compostos podem se ligar às proteínas relacionadas com o Alzheimer e ter efeitos neuroprotetores e anti-inflamatórios. Essas descobertas abrem novas possibilidades para a prevenção da doença de Alzheimer.

Benefícios do Café Expresso

Nos últimos anos, muitos estudos têm sugerido que o café expresso pode ter uma série de benefícios para a saúde mental. Para entender melhor esses benefícios, é importante conhecer alguns dos compostos principais presentes no café expresso.

O cafeína é o principal composto presente no café expresso e é considerada uma substância estimulante do sistema nervoso central. Além disso, a teobromina, um composto também presente no café expresso, é conhecida por suas propriedades neuroprotetoras. A genisteína, um flavonoide contido no café expresso, também tem sido associada a melhorias na memória.

Com base nesses componentes, é possível considerar que o café expresso pode ser útil na prevenção do Alzheimer. Recentemente, um estudo sobre os efeitos do café expresso na prevenção da doença foi conduzido por Mariapina D’Onofrio e seu time. Os resultados mostraram que os compostos selecionados não atuaram como “sementes” para agregação. Além disso, os testes mostraram que cafeína e extrato de café expresso podem se ligar à proteína tau.

Outra descoberta importante foi que essas moléculas presentes no café expresso podem atravessar a barreira hematoencefálica. A barreira hematoencefálica é uma camada muito fina de células que separa o sangue do líquido cefalorraquidiano, que está presente no cérebro. Esta descoberta é extremamente importante, pois indica que o café expresso pode ter um efeito direto na saúde cerebral.

Além de prevenir o Alzheimer, o café expresso também parece ter outros efeitos benéficos na saúde mental. Um estudo recente descobriu que as pessoas que bebiam até três xícaras de café expresso por dia tinham menos chance de desenvolver distúrbios do humor. Além disso, o consumo de café expresso também foi associado a melhorias na memória.

Portanto, é possível concluir que o café expresso pode ser um aliado na prevenção do Alzheimer. O consumo moderado de café expresso pode trazer vantagens para a saúde mental, desde melhorias na memória até proteção contra distúrbios do humor. É importante ressaltar que o excesso de cafeína pode ter efeitos adversos, portanto, é recomendável o consumo moderado.

Conclusão

A pesquisa realizada por Mariapina D’Onofrio e seu time tem mostrado que o café expresso pode ter potencial na prevenção do Alzheimer.

Os compostos químicos presentes no café expresso foram testados e encontrados para ter a capacidade de ligar à proteína tau e sua capacidade de atravessar a barreira hematoencefálica, o que pode influenciar positivamente a saúde cerebral.

Além disso, o consumo moderado de café expresso pode ter vantagens em relação à memória e aos efeitos neuroprotetores.

Portanto, é seguro dizer que o café expresso é um forte aliado na prevenção do Alzheimer. É importante notar que, como com todas as coisas, o consumo moderado é sempre a forma ideal de obter os benefícios do café expresso.

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Este artigo foi escrito pela equipe de redação da Agência de Marketing Digital Gentileza com o objetivo de trazer informações atualizadas e confiáveis sobre neurociência para você.